I secondi di carne

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Ogni tipo di carne, ma anche ogni taglio dello stesso animale, deve essere trattato secondo le proprie caratteristiche: dalla conservazione fino alla cottura. Ecco perché non sempre si riesce ad ottenere la cottura giusta o la giusta realizzazione di una ricetta. Attraverso questo corso acquisirete piccoli trucchi e consigli per realizzare piatti di carne perfetti.

Le lezioni

La durata della lezione sarà di 3/4 ore con inizio alle ore 18:00.
Ogni partecipante avrà a disposizione una propria postazione di lavoro, dove potrà realizzare le varie ricette e assaggiarle una volta completata la lezione.

Docente

Il docente che si vi accompagnerà nel vostro percorso formativo è Laura De Luca.
Per guardare il profilo completo di Laura clicca qui

Data d’inizio e costi

Il corso si terrà il 11 maggio dalle 18:00
 

Il costo del corso è di € 55,00 iva inclusa.

Nel costo del corso sono compresi tutti i materiali didattici.

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