Chi siamo

chisiamo Nato dalla collaborazione tra i maestri del gusto e l’azienda Elettrainox, Classe in Cucina, non è una semplice scuola di cucina, ma è un luogo di formazione e specializzazione delle arti gastronomiche.

Il connubio del “saper fare” dei maestri e la conoscenza approfondita delle attrezzature e tecnologie da utilizzare dell’azienda Elettrainox, delinea corsi completi sotto ogni profilo.
I corsi sono un mix perfetto tra l’utilizzo delle strumentazioni adottate nelle varie professioni e i piccoli consigli e trucchi che solo un esperto del settore conosce.

I corsi si suddividono in amotoriali e professionali ed abbracciano molteplici specialità culinarie:
- pasticceria
- gelateria
- cucina
- pizzeria
- bar & cocktail

Impara. Ispirati. Crea.

Questo è il nostro motto.

Impara.

Ogni corso è strutturato con una fase teorica e pratica che ti permetterà di apprendere i concetti fondamentali ed acquisire la manualità necessaria.

Ispirati.

Attraverso l’esperienza diretta con i maestri ed il contatto con gli altri allievi potrai svilupperai quella creatività propria di tutti i momenti di interscambio. Una creatività di gruppo che suggerisce idee e soluzioni nuove, che può ispirarti nel tuo lavoro.

Crea.

Il momento di lanciarsi e mettere in pratica cosa hai imparato.
Creare un piatto, un gusto, un luogo… Classe in Cucina ti supporta anche nella tua fase creativa.

Classe in Cucina mette a disposizione la sua esperienza e i suoi maestri per:
- Abilitazione per HACCP.
- Consulenza per avviamento attività anche all’estero.
- Showcooking e presentazioni di prodotti.
- Test personalizzati su prodotti.
- Progetti educativi per le scuole.

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